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從木材下段、蒸煮消毒、扒皮,到旋切、沖切、烘干、磨光、挑選包裝,再到一次質(zhì)檢、二次質(zhì)檢、機(jī)器自動(dòng)選別……一步步走下來(lái),想不到一個(gè)小小的雪糕棒居然要經(jīng)過這么多道工序才能成形。
在進(jìn)入雪糕棒生產(chǎn)車間之前,不管是車間工作人員,還是前來(lái)采訪的記者一行,都要經(jīng)過更換專用防護(hù)服、戴鞋套、消毒液洗手消毒、通過清風(fēng)淋專用設(shè)備吹落身體外部可能貼附的毛發(fā)等一系列的“保潔處理”。
對(duì)小小的雪糕棒如此重視,是不是小題大作呢?“這可不是什么小題大作。雪糕棒、醫(yī)用壓舌板、筷子、咖啡棒等是與食品直接接觸的產(chǎn)品,如果出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)兒的問題都會(huì)產(chǎn)生很壞的影響。因此,檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)這類出口產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照國(guó)家質(zhì)檢總局要求實(shí)施衛(wèi)生注冊(cè)管理。為了保障國(guó)外消費(fèi)者的生命安全,我們對(duì)這類出口醫(yī)用食用竹木制品,都要進(jìn)行包括大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霉菌等的微生物檢測(cè)?!?/p>